Il 5 febbraio si celebra la 13ª Giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare, un’occasione per riflettere sull’efficienza del nostro sistema agroalimentare. Lo spreco di cibo resta una delle sfide più urgenti, presente lungo tutta la filiera, dalla produzione alla trasformazione, dalla distribuzione fino alle tavole dei consumatori, e richiede risposte tempestive e condivise. Ogni settimana, nelle nostre case, si spreca ancora troppo. I bambini della scuola dell’infanzia, guidati dalle maestre e dai maestri, hanno realizzato dei lavori sul tema. Educare da piccoli per crescere belle persone.
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